Wpisy otagowane : papryka
anielka123buziolek
1.5 kg.kurczaka2 łyżki mąki6 łyżek smalcu1 szkl.śmietany5 łyżek koncentratu pomidorowego1 cebula2 łyżki posiekanej natki pietruszki1/2 łyżeczki mielonej słodkiej paprykisól~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Kurczaka sprawić,opłukać i wyporcjować.Posolić i odstawić na jedną godzinę w chłodne miejsce.Oprószyć mąką i usmażyć na tłuszczu,przełożyć do rondla.Dodajemy pokrojoną w talarki i usmażoną cebulę.Zalewamy szklanką wody i dusimy na bardzo wolnym ogniu pod przykryciem.W połowie duszenia dodajemy koncentrat pomidorowy i paprykę.Pod koniec dodajemy śmietanę,solimy do smaku i zagotowujemy.Smacznego.