Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

Wpisy otagowane : olej-sezamowy

SURÓWKA Z KAPUSTY Z OLEJEM SEZAMOWYM I IMBIREM

anielka123buziolek

Surówka niby zwyczajna,z kapusty i marchewki ale dla zaostrzenia i nadania jej bardziej pikantniejszego smaku dodałam imbiru zamiast musztardy .
 
 
0.5 główki kapusty-poszatkować
1marchewka-obrana i starta na tarce o  dużych oczkach
1 łyżeczka startego imbiru na drobnej tarce
olej sezamowy
sól morska
pieprz młotkowany
sok z cytryny
natka pietruszki lub kolendry
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Poszatkowaną drobno kapustę solimy i odstawiamy na 20min.odsączamy.Marchewkę obraną ,startą dodajemy do kapusty,posiekaną natkę lub kolendrę.Olej sezamowy mieszamy z imbirem,sokiem z cytryny ok.2 łyżeczek ale to ile dacie to już wasza sprawa i wylewamy na surówkę,mieszamy dokładnie ,solimy i pieprzym do smaku,jeszcze raz mieszamy dokładnie.Podajemy do dań z mięsem.Smacznego

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci