Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

Wpisy otagowane : sezam

ZUPA SEZAMOWO- CZEKOLADOWA

anielka123buziolek

Świetna zupa na.śniadanie lub pyszny deser po południu.W moim przypadku sprawdziła się jako"poprawiacz złego humoru".Od razu zaczęłam na świat patrzeć przez "różowe okulary":-) .Spróbujcie !

Do jej zrobienia użyłam Płatków Ryżowych Błyskawicznych firmy Kupiec.

 

Ok.3 łyżek płatków ryżowych firmy Kupiec

garść orzechów laskowych tłuczonych

1 łyżka ziaren sezamu

0.5 litra mleka 1.5%

100 ml.kremówki 30%

1 łyżka oleju sezamowego

1 łyżka kakao 

cukier do smaku

******************:***********************

Zimną kremówkę wymieszać dokładnie z kakao.

Mleko zagotować z olejem sezamowym i sezamem ,gdy będzie się gotować  dodać płatki,a gdy te będą miękkie wlać rozrobione kakao,wymieszać,pocukrzyć dla smaku.Zupę rozlać do miseczek i posypać orzechami.Smacznego.

ZIEMNIAKI PANIEROWANE W SEZAMIE

anielka123buziolek

 

Bardzo polecam ten przepis wszystkim tym,którzy mają dość monotoni w kuchni.Podać je możemy do zupy krem lub chłodników i do mięs.

 

8-10małych ziemniaków

2 jaja

2łyżki masła

mąka

bułka tarta

2łyżki sezamu

sól i pieprz

***************************

Ziemniaki obrać i ugotować.Posypać solą i pieprzem.Opanierować w mace,w jajkach i tartej bułce wymieszanej z sezamem.Stopić tłuszcz na głębokiej patelni i wstawić do nagranego piekarnika.Kupiec na rumiano,kilka razy je przewracając podczas pieczenia.Smacznego.

BUŁECZKI Z SEZAMEM ,ORZECHAMI LASKOWYMI NA DROŻDŻACH

anielka123buziolek

                        

Chrupiące,kruche drożdżowe bułeczki z sezamem,orzechami laskowymi i z otrębami pszennymi.Możne je chrupać do woli.Zdrowe,świetne na przemianę materii.

20dag.mąki

1op.otrębów pszennych

5 dag.zmielonych orzechów laskowych

0.5 kostki drożdży

ok.100ml.ciepłego mleka

sól

5 dag.ziaren sezamu

1 łyżeczka cukru

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Mleko wymieszać z drożdżami i cukrem .Odstawić do wyrośnięcia.Mąkę przesiać z mielonymi orzechami,otrębami i sezamem,dodać szczyptę soli i zaczyn,wymieszać,zagnieść ciasto,odstawić na 1 godz.Formować w rękach bułeczki i piec w 180st.na złoty kolor.


© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci