Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

Wpisy otagowane : wisnie

LODY JOGURTOWO-WIŚNIOWE

anielka123buziolek

                       

Lody,lody komu bo idę do domu...pyszne,kremowe ,z całymi wydrylowanymi wiśniami,czego potrzeba więcej do szczęścia?
 
 
35dag.dag.wiśni wydrylowanych
150gr.śmietany kremówki 30%
250gr.jogurtu naturalnego
6 łyżek cukru pudru z wanilią
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Wisnie drylujemy,myjemy i osuszamy.Miksujemy je delikatnie i niezbyt mocno ,dodajemy śmietanę  i jogurt naturalny ,miksujemy mikserem.Wsypujemy cukier puder do smaku i mieszamy .Masę wiśniową przekładamy do pojemników np po margarynie lub po jogurtach.Lody wkładamy do zamrażarki i schładzamy 7-8 godz.Smacznego.

WIŚNIOWA ROZKOSZ

anielka123buziolek

Gdyby nie moja rodzinka to w tym roku mogłabym tylko pomarzyć o owocach.Jednak kochani się postarali aby mi je dostarczyć tak więc mogłam choć troszkę ich posmakować. Było za mało aby je wkładać do słoików , a za dużo by je zjeść od razu,więc je wydrylowałam,odłożyłam do ciasta i resztę zamroziłam.

Ciasto wyszło bardzo kruchutkie,z pianką i sezonowymi owocami.

 

1 kostka masła

4 łyżki cukru

4 żółtka

2 szkl.mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

olejek zapachowy

cukier waniliowy z prawdziwą wanilią

2 łyżki bułki tartej

500gr.owoców sezonowych np.wiśni,jagód itp.

Krem:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~

4 białka

3/4 szkl.cukru pudru

1 op.budyniu waniliowego

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Formę smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.Masło siekamy na stolnicy,dodajemy mąkę,żółtka,oba cukry,proszek do pieczenia oraz dowolny olejek(u mnie waniliowy). Zagniatamy ciasto i schładzamy 1 godz. w lodówce.Po tym czasie dzielimy ciasto na 2 części i jedną wykładamy na blaszkę i podpiekamy 15 min. w temp.180st. Robimy w tym czasie krem:

białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.Wsypujemy cukier puder oraz budyń i całość miksujemy.Na podpieczone ciasto wykładamy masę z piany i budyniu, owoce (wiśnie drylujemy),a na to resztę ciasta-możemy je zetrzeć na tarce lub poskubać.Pieczemy ciasto 30 min. w 180st.Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.Smacznego.

 

 

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci