Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

GORĄCE NAPOJE

GRZANIEC Z BIAŁEGO WINA

anielka123buziolek

                        

Dziś miałam nieciekawy dzień,pogoda za oknem do niczego,wiatr hulający po ulicy i zimowa chandra ,o reszcie nawet nie będę wspominać.A co jest najlepszego na poprawienie zjechanego humoru i zdrowia-oczywiście gorący grzaniec ze swojskiego ,białego wina z winogron,osobiście wyciskanego...nie,nie nogami ,rękoma:).Z ostrymi przyprawami jak kolorowy pieprz i anyż gwiaździsty  i przyprawy do grzanego wina i piwa .Smakiem bardzo mocno przypomina mi grecką wódkę "Uzo" a to z powodu anyżu gwiaździstego.

 

porcja na 1 szkl.:

~~~~~~~~~~~~~~~~

1 szkl.wina wytrawnego białego

2 duże owoce anyżu gwiaździstego

5 ziaren czerwonego pieprzu lub kolorowego

cukier puder do smaku

kawałek laski wanilii

3 goździki

1-2 łyżeczki przyprawy do grzanego wina i piwa -dla wydobycia smaku

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Do garnuszka wlewamy wino,podgrzewamy na maleńkim ogniu(nie gotujemy!!!),dodajemy wszystkie przyprawy.Gdy jest wystarczająco gorące rozlewamy do kieliszków.Smacznego.

HERBATKA MALINOWA Z POMARAŃCZĄ

anielka123buziolek

_20161128_151143

 1 torebka herbaty Malinowa

1 łyżeczka cukru

2 łyżki syropu malinowego

1 plasterek pomarańczy

kilka goździków

kawałek cynamonu

************************************

Herbatę zalewamy wrzątkiem,wrzucamy przyprawy i gotujemy 3 minuty.Słodzimy,dolewamy syrop.Serwujemy z plasterkiem pomarańczy.Smacznego.!

 

_20161128_151209

 

GRZANIEC NA CYDRZE

anielka123buziolek

page_400x400

 

Mocno się zastanówcie czy chcecie to pić bo miało być lekko i przyjemnie a tu bęc ,nogi w rozjeździe głowa w chmurach a jutro kac murowany :).Powiem tylko jedno:warte guza na głowie:)Mocne,silne i przepyszne.

 

1 butelka cydru

imbir kandyzowany

pieprz w kulkach czerwony

cynamon laski

goździki

przyprawa do grzańca-ile kto chce

cukier jak trzeba

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Wino podgrzewać na małym ogniu(nie gotować!)dodać przyprawy i podgrzewać.Rozlać do szklanek.Miłego picia.

KAWA PO TURECKU

anielka123buziolek

IMG_20150822_143229

 

tygielek
2 łyżeczki zmielonej dobrej kawy
2 łyżeczki cukru trzcinowego
Szczypta kardamon lub imbiru mielonego
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kawę,cukier i przyprawę wsypujemy do tygielka, zalewamy zimną wodą do wysokości 1-2 cm od kołnierza tygielka ,stawiamy kawę na malutki ogień i czekany ,uważając aby kawa nam nie wykupiła.Kawa musi się podnieść do górnej krawędzi tygla,zdejmujemy z ognio,czekany chwilę ,aż opadnie i znów ją stawiamy na gazie.W ten sposób robimy to 3

 

DOMOWE KAKAO Z CYNAMONEM

anielka123buziolek

IMG_20160103_181648

 Nie ma chyba nic najwspanialszego od wypicia szklaneczki kakao z odrobiną cynamonu i bitej śmietany!.

0.5 litra mleka

3 łyżeczki kakao

3 łyżki cukru

szczypta dosłownie cynamonu

bita śmietaną

Cukier cynamonowy do posypania

******************************************

Wlać mleko do rondelka ,100 ml.odlać a resztę zagotować.Kakao wymieszać z cukrem , dolać mleka i dokładnie wymieszać jeszcze raz.

Gdy mleko w rondelku się zagotuje , dolać rozrobione kakao.Chwilę zagotować i przelać do szklanek.Podawać z bitą śmietaną posypaną cukrem cynamonowym .Smacznego!.

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci