Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

MUFFINKI,BABECZKI,TARTALETKI

BABECZKI MARCEPANOWE NIEBO W...

anielka123buziolek

Zdjecie1338

 

Najsmaczniejsze ,najpyszniejsze babeczki pod słońcem.!

 

0.5 szkl.cukru

0.5 kostki  masła

1 cukier waniliowy

10dag.masy marcepanowej

2 jajka

1.5 szkl.mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

4 łyżki mleka

szczypta soli

cukier puder do posypania

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Masło utrzeć z cukrem kryształem i cukrem waniliowym.Marcepan pokroić na maleńkie kawałki.Jajka,mleko i marcepan dodać do masła,utrzeć.Wsypać mąkę i proszek do pieczenia,wymieszać.Do papierowych foremek na muffinki  nakładamy po łyżce ciasta,układamy na blaszce.Pieczemy 20 min. w temp.180st..Wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem.Smacznego.

 

PYSZNE BABECZKI Z KARDAMONEM

anielka123buziolek

IMG_20160807_154704

 Prosty i łatwy na szybkie babeczki przepis o smaku kakowym z nutą wspaniałej przyprawy jaką jest kardamon.Male co nie co do kawki z przyjaciółmi.

IMG_20160807_154642

2 łyżka kakao
4 ziarenka kardamonu
8 łyżki cukru
8 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łyżek oleju
6 łyżek mleka
2 jajka
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
Białka oddzielić od żółtek.Kakao,mąkę,cukier , kardamon oraz proszek do pieczenia wymieszać .Dodać mleko ,olej i żółtko.Białko ubić na sztywną pianę( im sztywniejsza tym lepsza) i dodać do reszty produktów.Delikatnie wymieszać.Ciasto wylać do połowy  foremek do muffinek i wstawić do piekarnika  180stp.Badać patyczkiem czy są już dobre.Piec ok .20-30min.Wyjąć i udekorować według własnego gustu..
IMG_20160807_154431
 
 
IMG_20160807_154527

 

MUFFINKI Z OTRĘBAMI O SMAKU TRUSKAWKOWO-CYTRYNOWYM

anielka123buziolek

Pulchne i mięciutkie muffinki o wspaniałym smaku i zapachu truskawek i cytryny,domagające się szybkiego spałaszowania:-) cudo do pysznej kawy i kobiecych ploteczek...Zasługą wspaniałego aromatu są Otręby Granulowane o Smaku Truskawkowym firmy Kupiec.

 

 

0.5 cytryny

2 łyżki granulowanych otrąb o smaku truskawki Kupiec

2 jajka

10 dag.cukru

20 dag.mąki

1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

11 dag.masła

1/2 łyżeczki płaskiej sody oczyszczonej

1/4 łyżeczki soli

*********************************************

Cytrynę sparzyć ,zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.Masło utrzeć z cukrem.Dodać skórkę i sok z cytryny,jajka,sól, otręby,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i soda.Zmiksować.Rozlać do papilotek,posypać otrębami i piec 25 -35 minut w 180st.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

MUFFINKI Z DYNI

anielka123buziolek

Puszyste,mięciuśkie,pyszne muffinki ,rozpływające się w ustach.Bardzo Wam ten przepis polecam.

 

1 słoik  250ml. przecieru z dyni

1 szkl.mąki pszennej

1/2 szkl.oleju

2 jaja

4 łyżki cukru pudru

2 łyżki brązowego cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka przyprawy do dyni

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

sól

cukier puder do posypania

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Do miski wrzucamy:mąkę,oba rodzaje cukru,proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną,przyprawę do dyni,cynamon i szczyptę soli.Jaja miksujemy z dynią i olejem,wsypujemy wszystkie produkty sypkie z miski i dokładnie mieszamy mikserem.Ciasto przelewamy do foremek na muffinki i pieczemy 40 min.w 180st.Studzimy i posypuje, i cukrem pudrem.


MUFFINKI CZEKOLADOWO-PIERNIKOWE Z GALARETKĄ Z CZARNYCH PORZECZEK

anielka123buziolek

Na pieczeniu muffinek to mi życie zejdzie.A oto muffinki upieczone dla znajomych w podziękowaniu za naprawę rur:))).
 
 
1 tabliczka czekolady gorzkiej-rozpuścić
12 łyżek oleju
4 jajka
12 łyżek mleka
2 łyżeczki przyprawy piernikowej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50ml.amaretto
galaretka z porzeczek lub dżem porzeczkowy
16 łyżek cukru
1 cukier waniliowy z wanilią
10dag.orzechów  laskowych
lukier:
1 szkl.cukru pudru 
sok z cytryny
amaretto~
migdały do posypania
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Do miski wsypujemy mąkę ,proszek do pieczenia,żółtka,cukier waniliowy i cukier kryształ,przyprawę do piernika,amaretto,połowę zmiażdżonych wałkiem orzechów  laskowych,olej,mleko i wlewamy ostudzoną,rozpuszczoną czekoladę.Mieszamy kopystką.Wykładamy do foremek do 3/4 wysokości.Na ciasto nakładamy po łyżeczce galaretki porzeczkowej własnej roboty lub dżem,przykrywamy odrobiną ciasta.Pieczemy w 180st.ok.30min.Sprawdzić patyczkiem.Studzimy.Robimy lukier:
cukier puder ucieramy z odrobiną soku cytrynowego ,amaretto,Lukrujemy muffinki i posypujemy migdałami.Smacznego.


© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci