Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

ZIEMNIAKI PO GRECKU Z SOSEM

anielka123buziolek

IMG_20180505_152539

 Smażone ziemniaki rbiłam różnie i były bardzo smaczne , ale dziś mam dla Was kochani bardzo nietypowy przepis na ziemniaki po Grecku z pysznym sosem na bazie ziół ,musztardy i cytryny.Polecam do wypróbowania zwłaszcza z młodymi  , odsmażonymi ziemniakami.

Kilka ziemniaków

Olej

Sól i pieprz

Czosnek

Suszone zioła : oregano , bazylia

Świeży sok z cytryny

Oliwa z oliwek

1 łyżka musztardy

*******************************

 1 . Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie ( mogą być też ziemniaki z wczorajszego obiadu )

2 . Na patelni rozgrzać 2 łyżki tłuszczu.Następnie ziemniaki pokroić w plasterki i ułożyć na patelni obok siebie.

3 . Kiedy talarki złapią kolor z jednej strony , odwracamy je na drugi bok .

4 .Rozgniatamy kilka ząbków czosnku , dodajemy musztardę , oregano i bazylię , świeży sok z cytryny , oliwę z oliwek , šwieżo zmielony pieprz i otrzymanym sosem polewamy talarki na patelni .

5 . Smażymy na mniejszym ogniu jeszcze przez 2 minuty .Smacznego.

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci