Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

CHRUPIĄCE SKRZYDEŁKA

anielka123buziolek

IMG_20180609_173153

 Smakowite fastwoodowe skrzydełka , zdrowsze od takich z przydrożnych barów .

2 kg.skrzydełek

1 szkl.mąki ziemniaczanej

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżka czosnku granulowanego

1 łyżka ostrej papryki

1.5 łyżki soli

2 szkl.platków kukurydzianych

1 łyżka curry

1 łyżka masła

**************************

 1 . W miseczce wymieszać sól , pieprz , curry , czosnek granulowany oraz ostrą paprykę w proszku .

2 . Skrzydełka opłukać , osuszyć i natrzeć przygotowaną mieszanką .

3 . Skrzydełka przełożyć do szczelnie zamkniętego naczynia i wstawić na całą noc do lodówki . 

4 . Płatki kukurydziane pokruszyć i połączyć z mąką ziemniaczaną .

5 . Skrzydełka wyjąć z lodówki , obtoczyć w panierce z mąki i płatków , a następnie zarumienić mocno na mašle .

6 . Dobrze je osączyć z tłuszczu  i podawać z frytkami oraz z sosem czosnkowym. Smacznego!.

 

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci