Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

KURCZAK PO GRUZIŃSKU

anielka123buziolek

IMG_20180428_175004

 Gruzini dobrze wiedzą jak łączyć wspaniałe smaki warzyw i przypraw.Prosta kuchnia pachnąca ziołami.

8 podudzi z kurczaka

masło

3 cebule

3 duże ząbki czosnku

2 puszki pomidorów

1/2 szkl.posiekanych ziół lub suszonych : natka pietruszki, estragonu, bazylii , koperku,

0.5 łyżeczki ziaren kolendry

1 posiekaną drobno papryczka chili

sól i pieprz

**************************************

1 .  Na dużej patelni rozpuścić masło i obsmażyć kurczaka ze wszystkich stron. 

2 . Dodać posiekaną cebulę w piórka i smażyć 10 minut , mieszając .

3 . Dodać pomidory i dusić pod przykryciem przez 30 minut . 

4 . Dodać posiekany w plasterki czosnek , zioła , chili , sól i pieprz .

5 . Dusić jeszcze pod przykryciem 5 minut.  Smacznego!.

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci