Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

KURCZAK PO WŁOSKU Z PIEDEMONTE

anielka123buziolek

IMG_20170927_123756

 Z włoskich wojaży przywiozłam bardzo prosty ,ale jakże smaczny przepis na pieczone skrzydełka z kurczaka w piekarniku.Pyszna , prosta potrawa jaką możemy znaleźć we włoskim domu.Nic nie wyszukanego , ani drogiego , jednak ten smak zostanie z Wami na dłużej.Zapraszam!.

1-2kg.skrzudełek z kurczaka

Oliwa z oliwek

2 duże cebule ( jedną pokrojoną w plastry druga w drobną kostkę)

1 kg.umytych i obranych ziemniaków

5 ząbków dużych czosnku przekrojonych na pół

sól(sporo)

pieprz

Świeża bazylia

Oregano( lub majeranek)

świeży lubczyk ( ale można się obejść)lub suszony

*******""************************************************

 Na płaską i szeroką blachę nalać oliwy i za pomocą pędzla rozsmarować dość grubo.Na wysmarowaną blaszkę ułożyć grubo cebulę pokrojoną w krążki , na niej ułożyć pokrojone w plastry ziemniaki.Skrzydełka umyć ,osuszyć i wyłożyć je na ziemniaki , przykryć pokrojoną w kostkę cebulą,czosnkiem,posypać obficie solą i pieprzem, włożyć do nagrzanego piekarnika 160 stopni i piec ok.2 godz.

 Zajrzeć po godzinie i sprawdzić mięso.  Smacznego!

LEUSZA >

< BIGOS MYŚLIWSKI

Zdjęcia oraz wpisy są mojego autorstwa, nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i dalszą publikację. Skopiuj przepis by go wypróbować, ale nie podpisuj się pod nim. Ustawa z 4.02.1994 r o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci