Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

MIĘSO DUSZONE W SOSIE Z DYNI Z ORZECHAMI

anielka123buziolek

20171008_12.15.06

 Lekki , smaczny pomysł na obiad , z królową jesieni , panią dynią.To warzywo jest świetne w każdej postaci , do zup, deserów ,sosów i dziś właśnie jej użyłam do kremowego ,rozpływającego  się w ustach sosu z dyni z orzechami.To danie można podač na najlepsze jesienne spotkania rodzinne .Polecam!.

4 kotlety schabowe lub piersi z kurczaka

1 szkl.śmietany kremówki 30%

1 szkl.wywaru z kury

1 szkl.wyłuskanych orzechów włoskich

1 kg.dyni

sól i pieprz

6 łyżek prawdziwego masła

1 łyżka mąki ziemniaczanej

******************************************

Na 4 łyżkach przesmażyć miąższ z dyni , posypać solą i pieprzem , dodać orzechy , ułożyć mięso i zalać śmietaną z wywarem .

Dusić mięso do miękkości ,zagęścić mąką  sos.Jest to danie łatwe i jednogarnkowe.Smacznego!.

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci