Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

BUŁECZKI Z SOCZEWICY Z PATELNI

anielka123buziolek

Uważam , że przepis na te bułeczki świetnie się sprawdził ,bo tak do końca to nie miałam pomysłu na wykorzystanie soczewicy.Jednak przepis jest ,bułeczki też ,świeże i pachnące i jak cudownie smakują z każdą pastą do chleba czy szynką.Robi się je łatwo i przyjemnie , a smak - niebo.Polecam!.

1 startą cukinią ze skórką

1 szkl.namoczonej ,surowej soszczewicy

1 jajko

1 łyżka mąki

0.5 papryki czerwonej

sól

pieprz

pieprz cajune

sypka papryka czerwona

natka kolendry

kasza manna do obtoczenia

olej

***************************************************************

Soczewicę  namoczyć ,paprykę umyć ,oczyścić , pokroić w kostkę, natkę kolendry posiekać.Soczewicę zmiksować w blenderze na miazgę , przełożyć do miseczki , dodać całe jajko ,pokrojoną czerwoną paprykę , startą cukinię ,przyprawy , mąkę ,wymieszać.Formować okrągłe bułeczki , lekko spłaszczyć w dłoniach ,obtoczyć w kaszy manny i smażyć na rozgrzanym tłuszczu  na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku papierowym ,wystudzić.Smacznego!.Podajemy z pastami ,jajkami lub same też wyśmienicie smakują.

 

 

 

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci