Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

KURCZAK W KAWIE

anielka123buziolek

IMG_20170630_161511

To mój przepis popisowy na kurczaka w kawie.Jeśli jeszcze takiego nie robiłeś i nie jadłeś a uwielbiasz kawę ,to zapraszam po przepis.
 
1.5 kg kawałków kurczaka
1 szkl.zaparzonej mocnej kawy
1 łyżeczka cynamonu
szczypta gałki muszkatołowej
4 łyżeczki śmietany kremówki
sól i pieprz
*********************************. 
Mięso umyć , osuszyć i natrzeć cynamonem , gałką muszkatołową , włożyć do miski.Zalać kawą bez fusów i wstawić do lodówki na całą noc.Po wyjęciu z lodówki kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego i .Umieścić w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.Pieczemy 45-60 minut.Gotowego odkładamy w ciepłe miejsce , a sos przelewamy do rondelka i jak jest potrzeba odparować go na małym ogniu aż zgęstnieje.Dodać śmietankę.Kurczaka podajemy z ryżem i sosem kawowym.Smacznego!.
 

 

 

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci