Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

PLACKI Z RYBĄ

anielka123buziolek

_20170713_213227

 Chrupiące , puszyste i pełne smaku placki ziemniaczane z dodatkiem pysznej białej ryby dorsza .Niepowtarzalny smak i nietypowe połączenie , a zarazem prawie  klasyk kotleta rybnego.Polecam!.

60 dag.dorsza

1 kg.ziemniaków

1 cebula

3 łyżki mąki pszennej

2 jajka

sól

pieprz

gałka muszkatołowa

papryka ostra

olej do smażenia

gęsta śmietana i szczypiorek do smaku

******************************************

Ziemniaki obieramy,płuczemy ,ścieramy na tarce o małych oczkach wraz z obraną cebulą.Do masy dodać  zmieloną ,surową rybę , mąkę , jajka , sól , pieprz ,paprykę ostrą.Całość starannie wymieszać , aż się składniki dobrze połączą.Na patelni rozgrzać olej ,może być kokosowy lub inny i smażyć placki na złoty kolor z obu stron.Podajemy ze śmietaną ,twarożkiem i posiekanym szczypiorkiem.Smacznego!.

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci