Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

CHŁODNIK NA KWASIE CHLEBOWYM

anielka123buziolek

IMG_20170512_173904

 Bardzo orzeźwiająca zupa , która świetnie się sprawdzi na upalne dni!.

2 l.kwasu chlebowego ( ja kupiłam w sklepie gotowy)

1 duży pęczek botwinki

1 łyżka masła

2 świeże ogórki zielone

pęczek koperku i natki pietruszki

2 ugotowane na twardo jajka

pęczek szczypiorku

1 szkl.jogurtu naturalnego

******************************

Botwinkę myjemy,osuszamy i drobno kroimy.W rondelku rozpuszczamy masło , wrzucamy botwinkę , podlewamy dosłownie odrobiną wody i dusimy chwilkę,wystudzić.

Ogórki obrać , pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce,połączyć z posiekaną zieleniną i uduszoną botwinką .Kwas chlebowy ubić mikserem z jogurtem naturalnym,doprawić do smaku i schłodzić.Polaczyć wszystko razem ,i ponownie schłodzić.Podajemy z jajkami na twardo lub z młodymi ziemniakami z wody.Smacznego!.

RYBA W MARYNACIE Z WHISKY >

< PLACKI Z RYBĄ

Zdjęcia oraz wpisy są mojego autorstwa, nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i dalszą publikację. Skopiuj przepis by go wypróbować, ale nie podpisuj się pod nim. Ustawa z 4.02.1994 r o prawie autorskim i prawach pokrewnych.

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci