Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

WIEPRZOWINA Z WOKA

anielka123buziolek

IMG_20170312_120619

Pikantna,lekko ostra wieprzowina z woka ,łatwa do zrobienia i szybka do przygotowania na posiłek obiadowy lub kolację.Podana z ryżem lub makaronem , świetnie pasuje na spotkania we dwoje lub przyjaciół.Polecam. Przepis znalazłam Tu .

25 dag.chudej łopatki

1 świeża trawa cytrynowa ( nie musowo)

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki ostrego sosu chilli

1 cebula

Pieprz

Olej ok.4-5 łyżek

Szczypiorek ( dymka)

********************************

 Mięso umyć,osuszyć i pokroić w cienkie plastry ,a potem w paski.Zalać sosem w misce sosem sojowym , wymieszać i odstawić. Cebulę obrać i pokroić w piórka.W woku rozgrzać olej ,wrzucić cebulę i smażyć ok.3 minut ciągle mieszając , aż lekko się zeszkli.Dolać 0.5 szkół.wody i szczyptę soli,mieszać ,aż woda całkowicie odparuje.Dodac mięso wraz z sosem ,sos chilli i smażyć na dużym ogniu nie przerywając mieszania , 8 minut , aż kawałki mięsa się zrumienią na ciemno brązowy kolor.Doprawić świeżo zmielonym pieprzem .Podawać z posiekaną dymką i makaronem lub ryżem!. Smacznego!

 

Komentarze (2)

Dodaj komentarz

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci