Menu

kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3

kuchnia pełna smaków

CIASTO BISZKOPTOWE AMARETTO

anielka123buziolek

IMG_20160709_125452

 

  

Jeśli macie ochotę sprawić,że wasi goście poczują się szczęśliwi w waszym domu ,to upieczcie to ciasto a będą na zawsze pamiętać waszą gościnność .Ciasto rozwesela serce ,daje rozkosz podniebieniu i rozpływa się w karmelową nirwanę.Bardzo polecam.Dodałabym jeszcze tylko ,że dobrze by było biszkopt nasączyć wodą z cukrem i amaretto.Dla mnie był trochę za suchy,ale krem i polewa zasłoniły te niedociągnięcia.

 

Ciasto:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1 szkl.mąki

3/4 szkl.cukru

6 jajek

1 op.budyniu czekoladowego

2 łyżeczki proszku do pieczenia

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem.Ubijając dodajemy powoli po jednym żółtku i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz z budyniem.Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem  do pieczenia 24x40cm. Pieczemy w 170st. przez ok.30 min.

 

Masa :

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2 szkl.mleka

1szkl.cukru

25.dag.masła

50ml. likieru amaretto

1 op.cukru waniliowego 

3 łyżki mąki pszennej płaskie

2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1 i 1/2 szklanki mleka zagotowujemy.Wsypujemy cukier i cukier waniliowy.W pozostałym mleku rozpuszczamy mąkę pszenną i ziemniaczaną.Wlewamy je do gotującego się mleka,ugotować budyń,mieszać szybko i dokładnie aby nie zrobiły się kluchy(szybko gęstnieje) odstawić do wystudzenia.Masło ucieramy.Ucierając dodajemy po łyżce budyniu i alkoholu.

 

Polewa:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`

20dag.cukierków krówki

10dag.masła lub margaryny

2 łyżki wody

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Krówki,masło i wodę rozpuścić na maleńkim ogniu ciągle mieszając. Ostudzić.

Dodatkowo:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

1 paczka okrągłych biszkoptów

papier do pieczenia.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na ostudzonym biszkopcie smarujemy masę.Układamy biszkopty w rzędach.Polewamy  ostudzoną polewą.Smacznego.

 

IMG_20160709_125424

Komentarze (2)

Dodaj komentarz
  • daga313

    Z Tobą nie można być na diecie ;p Pycha!

  • anielka123buziolek

    Ja się staram , ale też mi nieraz nie wychodzi:)

© kocurkowerozmyslaniawkuchniuanielki3
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci